Καφές…πόσο πολύτιμος μας φαίνεται το πρωί, πολλούς μας βοηθάει να ξυπνάμε, άλλοι απλά απολαμβάνουν την γεύση και το άρωμα του, όμως..πόσο ευεργετικές τελικά είναι οι ιδιότητες που έχει;;
Η ερώτηση αυτή πέρασε από το μυαλό μου το πρωί καθώς έπινα τις πρώτες γουλιές από τον αγαπημένο μου ελληνικό.
Πρώτα απ’ όλα o καφές μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος, γι αυτό και πολλές λοσιόν περιέχουν και καφεΐνη ως συνθετικό. Επίσης βοηθά στην πρόληψη της κίρρωσης του ήπατος.
Είναι ακόμα τεκμηριωμένο ότι λίγα φλιτζάνια καφέ την ημέρα (1 με 2) αυξάνουν την γενική διάθεση και αυτό οφείλεται στην ντοπαμίνη που περιέχει.
Επιπλέον ο καφές δεν προκαλεί υπέρταση όπως ισχυρίζονται μερικοί.Μάλιστα σύμφωνα με έρευνα 5 φλιτζάνια καφέ θωρακίζουν τον οργανισμό απένταντι σε καρδιοαγγειακές παθήσεις.
Τέλος οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ βοηθούν και στο αδυνάτισμα καθώς αυξάνουν την θερμογένεση ενεργοποιόντας έτσι τον μεταβολισμό.
Όλα καλά λοιπόν…ας καταναλώνουμε καφέ άφοβα!!:)
——–
Κ. Π.