Κυκλοφόρησε το τελευταίο Ενημερωτικό Δελτίο που εκδίδεται στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου «GreenHost», στο οποίο είναι επικεφαλής το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας ανάμεσα σε ακόμη 18 εταίρους από 7 διαφορετικές χώρες (Ελλάδα, Βουλγαρία, Κύπρος, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Σλοβενία).
Το «GreenHost» χρηματοδοτείται από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα Erasmus+ Centres of Vocational Excellence (CoVEs) και επικεντρώνεται στην προώθηση της κατάρτισης, των βέλτιστων πρακτικών και της αναβάθμισης στον τομέα του βιώσιμου τουρισμού.
Ειδικότερα, το «GreenHost» προωθεί την αριστεία στην επαγγελματική εκπαίδευση για τη διαχείριση φιλοξενίας, ενσωματώνοντας πρακτικές βιωσιμότητας και ψηφιακής καινοτομίας. Με νέα καινοτόμα εκπαιδευτικά εργαλεία και διαδικτυακή πλατφόρμα, υποστηρίζει την αναβάθμιση δεξιοτήτων φοιτητών και επαγγελματιών και προσφέρει ευκαιρίες μαθητείας σε διεθνές και εθνικό επίπεδο.
Η συνεργασία μεταξύ πανεπιστημίων, επιχειρήσεων και κυβερνητικών φορέων από όλες τις χώρες του έργου, ενισχύεται ώστε να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις της πράσινης μετάβασης στο μάνατζμεντ του τουρισμού. Το έργο συμμετέχει ενεργά και σε άλλες κοινότητες επαγγελματικής αριστείας, ανταλλάσσοντας βέλτιστες πρακτικές και προωθώντας την αειφόρο ανάπτυξη.
Περισσότερες πληροφορίες για τις δράσεις και τα νέα του «Vocational Excellence, Policy and Enterprise United for Hospitality Management Skills Adapted on Environmental Footprint Methods – GreenHost» διατίθενται στο ενημερωτικό φυλλάδιο το οποίο επισυνάπτεται, καθώς και στην ιστοσελίδα: https://www.greenhostproject.eu/.